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"La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces y ese sentimiento la convierte en algo distinto". - Una frase de uno de los cocineros más aclamados del siglo XXI. Un auténtico as de la alta cocina.
"El descubrimiento de un nuevo plato es de más provecho para la humanidad que el descubrimiento de una estrella". - Nada más provechoso y que genere más felicidad.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina". - Una gran forma de conectar ambos mundos.
"Los años, amores y copas de vino, no se deben contar nunca". - Incontables, por representar un momento sublime. "La vida es una combinación de magia y pasta". - Frase muy propia de un italiano.
Estamos trabajando duramente día a día para ofrecer a nuestros exclusivos clientes —y a aquellos que nos siguen fielmente desde el inicio de este gran proyecto— todo el confort, el ambiente y el verdadero sabor de la tradición gastronómica italiana pero con conceptos modernos y globalizados que te permitirán vivir nuevas e inolvidables experiencias.
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